Christian Senff: Neuer Küchenchef im Main Nizza
Das Fluss-Restaurant holt sich ein junges Talent an Bord. Und hat jetzt auch wieder die Metzler-Bank auf dem Kompass, die gleich gegenüber einziehen wird.
View ArticleSüßes ohne Gewissens bisse
Die neue Rag Bar bietet Gesundes für Genießer. Süßes, Rohköstliches, Powerdrinks. Überraschend gut und ökologisch korrekt.
View ArticleEs geht noch schriller: Das Gastro Dschungelcamp
11 neue Kandidaten für die nächste Staffel des RTL-Dschungelcamps aus dem Gastro-Milieu.
View ArticleRestaurant Allgaiers startet neu
Dolores Martinez Lopez wird neue Restaurantleiterin im Restaurant Allgaiers im Frankfurter Westend. Und: Hausherr Stefan Allgaier steht jetzt selbst am Herd.
View ArticleDie Konflikte des Guide Michelin
Der Michelin in Frankreich steckt in einer finanziellen Krise - und will an das Geld von Gastronomen.
View ArticleGangster Food: Szenelokal Maxie Eisen
Im Frankfurter Bahnhofsviertel hat ein neues Szene-Lokal eröffnet, dass mit Pastrami & Piraten-Wein punkten will.
View ArticleVilla Merton 2-Sterne-Koch Schmidt geht, André Großfeld kommt
Patron Klaus-Peter Kofler und sein hochdekorierter Küchenchef Matthias Schmidt verlassen die Villa Merton wegen Differenzen mit dem Besitzer. Neuer Pächter wird André Großfeld, der mit einem...
View ArticleDie großen kulinarischen Dummheiten
Die Macken der Gastronomie: Fatal banal und mit haftender Beschränkung.
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